1.숙면 방해
커피를 마시면 나타나는 대표적인 증상으로는 숙면을 취할 수 없다는 것이다.
커피 속의 카페인이 중추신경을 자극하기 때문이다.
카페인의 혈중농도가 절반으로 줄어드는 반감기는 대개 4시간이다.
따라서 숙면을 취하기 위해서는 저녁 식사 후 잠들 때까지는 커피를 삼가야 한다.
2.피로 증가
커피는 건강한사람에게는 중추신경을 자극,기분전환과 함께 작업능률을 올려주지만
피로가 쌓인 경우 피로를 더욱 가중시키므로 피하는 것이 좋다.
3.위장 장애 유발
위산분비를 촉진하고 위장과 식도를 연결하는 괄약근을 느슨하게 만들어 위산이 식도에 역류, 속쓰림을 악화시킬 수 있다.
하루 6잔의 커피를 마시는 사람에게서 위궤양 발병률이 높다는 보고가 있다. 레귤러(regular)커피나 저카페인(decaffeinated)커피도 마찬가지이다. 그러므로 위산과다가 있거나 속쓰림 등 위궤양 증상이 있는 사람도 되도록 커피를 마시지 말아야 한다.
4.심근 경색 유발
커피와 심장병 또는 동맥경화와의 관계는 지금까지 연구결과에서 드러나진 않았지만
하루 5잔 이상의 커피를 마시면 심근경색 발생률이 2, 3배 증가하게 된다.
5.콜레스테로 수치 증가
심장이 예민한 사람에서는 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥을 유발하여 혈압과 콜레스테롤
수치를 높일 수 있다.
대개 카페인 250mg은 호흡수를 늘림과 함께 1시간내에 수축기 혈압을 10mmHg상승시키고, 2시간 내에 심박수를 증가시킨다. 또 600mg정도를 마시면 기관지가 확장된다.
6.탈수현상
이 밖에 커피는 콩팥에 작용, 소변량을 늘려 탈수현상을 초래하고 목소리를 잠기게 하는가
하면 불안, 흥분과 같은 부작용을 유발하기도 한다.
7.불임,조산 유발
하루에 커피 석잔 이상 마시면 여성은 임신이 잘 안될 수 있고, 임신한 여성은 조산의
위험이 높아진다는 연구결과도 있다.
금단현상
커피를 끊는 사람들 중 15%가 두통으로 고통을 받을 경험이 있다는 보고가 있다.
이것은 커피안에 들어 있는 카페인 때문인데, 카페인을 갑자기 끊게 되면 피로, 두통 등의 현상을 겪게 된다.카페인을 갑자기 끊기는 쉬운일이 아니다.때문에 시간을 두고 천천히 줄여나가는 것이 가장 현명한 방법이다.
커피 바로 알고 마시기
여러 보고를 통해 알 수 있듯이 커피는 효능과 부작용이라는 두 얼굴을 하고 있다.
때문에 효능과 부작용을 잘 생각해 마시는 것이 좋다.참고로 마른 체형의 사람의 경우 표준 체형의 사람보다 카페인에 민감하게 반응하는 것으로 알려져 있다.
또한 위에서 일부 설명한 것과 같이 임신을 계획하고 있거나 임신부의 경우에는 커피를 마시지 않는 것이 좋다.일방적으로 커피가 몸에 좋다거나 나쁘다고 단정 짓기 보다는 체질과 기호에 따라 지나치지 않을 정도로 마시는 것을 권한다.